佐野市 カフェブロッサムのビーフステーキクラシック #ステーキ

栃木県佐野市の山奥にあるカフェ「カフェブロッサム」にて、ビーフステーキクラシックを注文

シンプルな塩胡椒のみで食べる素朴なスタイルでビーフ本来の味をしっかり味わえます(^^)

ビーフステーキクラシック #ステーキ

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土日のみの営業ですが、予約すれば対応可能らしいです。
詳細は「カフェブロッサム」のHPで!
http://www.cafeblossom.jp
場所は
〒327-0231 栃木県佐野市飛駒町1559
http://goo.gl/maps/S8XOS

日光 深山茶屋 (みやまぢゃや)で十割そば

先日、梅雨の中休みとばかりに友人達と日光市にドライブ、途中で寄った「深山茶屋」さんのお蕎麦が結構美味しかったです(^^)

店内がナカナカ面白い、写真撮り忘れたけど3m級のシロクマの毛皮とか置いてあって1度見たほうがいいと思います。



店主こだわりの十割蕎麦には3種のつゆ「つけ汁、かけ汁、とろろ卵」がついてきます。
個人的にはとろろ卵のつゆが美味しかった(^^)
お蕎麦も食べやすい太さとコシ、香りもよかったです。*その時のそば粉の質で味は変わると思うので個人的な意見です。
その他にも鹿串、熊串、岩魚、鹿みそ等、いろり焼が食べられるらしいので、また行きたいなと思います。

場所は日光駅と上今市駅の中間、大谷川公園西側です。
〒321-1424 栃木県日光市野口422-7 (日光)
定休日 水曜日

参照ぐるなび http://r.gnavi.co.jp/2spycgwn0000/

2014/02/21 アプリ博2014


TechWave主催のアプリケーションの祭典アプリ博にスタッフで参加しましたー


WEB業界向けで平日のイベントとしては来場者は多かったですね、来場者1,200~1,500人くらいとか


NHKも取材に来てました。


TechWave編集長マスキンさんレッドブルガールからレッドブル授かるの図

2014/03/15 新潟酒の陣 2014

新潟酒の陣2014

以前から行きたかった酒の陣に行ってきました〜(^^)
新潟酒の陣は会期中の2日間で累計10万人が来場する日本でも屈指のお酒イベントです。


既に人多すぎ!聞いた話だと都内から深夜バスで来ている人達もいるとか・・・


入場時におちょこをもらい、これを使って試飲していきます。


会場内では約90の酒蔵の地酒500種類以上を飲むことができ楽しめます!
でも調子に乗ってるとすぐ酒に飲まれますよ〜
お昼時間ですが千鳥足の人もちらほら見かけました(;´Д`)


海外のバイヤー向けのお酒も多くラベルも日本酒っぽくないものもあります。

まとめ

新潟淡麗と言われる新潟の日本酒は厳しい寒さが影響して発酵が緩やかなため味はあっさりしています。そのためどれも癖が少なく飲みやすいです。

でもやっぱり甘いよ、そんな日本酒ばかり飲んでいたので、ディナーはビールでさっぱりしました^^;

2014/01/19 とちぎグローバルスタートアップサミットに参加したよ

とちぎグローバルスタートアップサミット

「栃木を軸に、全国そして世界にはばたくスタートアップを奨励し支援、育成するための活動のキックオフイベント」をスローガンに開催されたスタートアップサミットにスタッフ参加してきました〜

ゲスト は
スタートアップ支援・投資家
・ スタートアップ育成投資の草分けー「サムラインインキュベート」代表 榊原健太郎 氏、
・世界目線で日米横断型の投資育成活動ー「DRAPERNEXUS」 マネージングディレクター 中垣徹二郎 氏

栃木県出身で全国区、グローバルに活躍する方々
・米大手メディア、IT業界メディアのトップー「 朝日インタラクティブ CNET Japan」編集長 別井貴志 氏
・テラモータースを筆頭に成長を支える人材会社ー株式会社スローガン 代表取締役社長 伊藤豊 氏
・小山在住、日本発のネイルチップで世界展開に挑戦ー株式会社MiCHi 代表取締役社長 中崎瞬 氏
・ワクワクすることに挑戦し続ける起業家ー株式会社レイディーバグ 代表取締役社長 平世 将夫 氏

私はスタッフのため度々抜けてしまい、お話を聞けなかった部分もありますが要点を幾つか書きとどめておきます。

ビジネスアイディア4つの視点

榊原健太郎 氏はアイディアを得るとき「政治・経済・社会・技術」を考えるそうです。
・技術 – 未来を考える、映画や漫画からヒントを得たりする
・社会・経済 – あらゆる人と付き合って、相手の身になって相手の課題をどうすれば解決できるかを考える
・政治・経済 – 当たり前をぶっ壊す
後は「誰かの課題をどう解決するか」のアイディアを出し続けろ!

起業家に共通する9つのマインド

榊原氏は以下の9つのマインドを持って活動しているとのこと
1.礼儀正しいこと
2.感謝すること
3.約束を守ること
4.人が嫌がる怖がることを先んじてやる
5.仲間の手助けはなんでもする
6.お金でなく名誉に重きを置くこと
7.両親・先輩・上司を大切にすること
8.常に目標を1000%以上に
9.常に楽しく元気に前向きに成功イメージを持つ